সরিষার তেল নাহলে রান্না করার কথা ভাবাই যায় না। আপনি যদি সরিষার তেল কেনার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে এটাই সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। সম্প্রতি সরিষার তেল এর দাম বেশ সস্তা হয়ে গেছে, যার কারণে আপনি এটি কিনে অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।
আগামী দিনে এর দাম বাড়তে পারে, তাই দেরি না করে সরিষার তেল কিনুন। কিন্তু ঠিক কত টাকা দাম করলো এবং এখন কত টাকায় সরষের তেল বাজারে পাওয়া যাচ্ছে তা না জানলে দোকানে গিয়ে আপনাকে ঠকতে হতে পারে।
দাম কমলো সরিষার তেলের
করোনা ভাইরাস সংক্রমণের সময় থেকে সরিষার তেলের দাম অনেকটাই সস্তা হয়েছে। সে সময়ের তুলনায় সরিষার তেলের দাম লিটারে প্রায় 70-75 টাকা কম হয়েছে। এটি সাধারণ মানুষের বাজেটেও রয়েছে, যা তাঁদের জন্য স্বস্তি এনে দিয়েছে।
খরচের উপর নির্ভর করে সরিষার তেলের দাম বাড়তে থাকে। খাদ্য সরবরাহ বিভাগ কর্তৃক সরিষার তেলের দৈনিক বা মাসিক মূল্য প্রকাশের কোনও ব্যবস্থা যদিও নেই। তবে, বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, শীঘ্রই আবার ভোজ্যতেলের দাম বাড়তে পারে, এতে সাধারণ মানুষের পকেটের বোঝাও বাড়বে।
সরিষার তেলের এখন দাম কত?
সরিষার তেলের সর্বোচ্চ দর লিটার প্রতি 210 টাকা রেকর্ড করা হয়েছে। বর্তমানে, এটি অনেক শহরেই প্রতি লিটার 135-145 টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। তাই এই সময়টিই সরিষার তেল কেনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কারণ ভবিষ্যতে এর দাম আরও বাড়তে পারে।
তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার চাহিদা অনুযায়ী সরিষার তেল কিনুন। এটি কেবল আপনার পকেটের বোঝাই কমাবে না, ভবিষ্যতে মুদ্রাস্ফীতি থেকেও রক্ষা করবে।
আরো পড়ুন: আপনার রেশন কার্ড তো আছে, কিন্তু এই ৫ টি প্রকল্পের সুবিধা পাচ্ছেন তো?
আসলে, সরিষার তেলের দামের এই উল্লেখযোগ্য পতন হয়েছে উত্তরপ্রদেশের বাজারে, যার প্রভাব পড়ছে সারা দেশে। উত্তরপ্রদেশের রাজধানী লখনউতে সরিষার তেল বিক্রি হচ্ছে প্রতি লিটার 140 থেকে 145 টাকায়।
এছাড়া সীতাপুর জেলায় সরিষার তেলের দাম লিটার প্রতি 147 টাকা রেকর্ড করা হচ্ছে, যা কিনে আপনি টাকা বাঁচাতে পারবেন। এদিকে পশ্চিমবঙ্গেও কিন্তু এই দাম আরও কম। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন প্রান্তে খোলা সরিষার তেল 130-135 প্রতি লিটারে বিকোচ্ছে৷
